大須ういろのもっちりとしたういろをおうちで作ることができる、「ういろのこな」です。
ご自身でアレンジを楽しむことができ、蒸したての美味しいういろを楽しめます。
「ういろのこな しろ」は、アレンジの幅が広く、お好みの味を作ることができます。

【用意するもの】
蒸し器、ボウル、泡だて器、
蒸し型(12㎝×15㎝の流し型)、お湯 125g

【下準備】
・蒸し器にたっぷりのお湯を入れ火にかける。
・型にクッキングシートを敷く。

①ボウルにういろの粉を入れる。
②粉の中に沸湯したあつあつのお湯を入れ10秒待つ。
③泡だて器でよくかき混ぜる。
④蒸し型に流し込み、蒸し器で45分蒸す。(弱火)
⑤蒸し器から取り出し、粗熱をとる。
⑥ラップをかぶせ、冷蔵庫で40分くらい冷やす。
＊冷やしすぎるとボソボソになるので注意してください。
⑦お好みの大きさにカットする。
＊残りは常温で保存し、早めにお召上がりください。
＊蒸してからの経過時間や温度の変化によっていろいろな食感が楽しめます。

【おすすめのアレンジ】
＊お湯の代わりに、お好みのコーヒーや紅茶にすると オリジナルのういろが作れます。
＊お芋や栗、かのこ豆などを入れるのもおすすめです。
＊柚子やレモンなど酸味の強いものを使うと固まりにくくなります。

内容量　115 g
箱サイズ　14.0×4.0×20.0 cm
賞味期限　2ヶ月

※出来上がり写真はイメージです。調理器具は付属しておりません。
※本商品は環境配慮の為、及びパッケージ形状により、「包装・のし」には対応しておりません。
※取扱い店舗限定商品です。